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乡城县“四个到位”，确保校园食品安全
2020-01-03 03:19:30
来源：
乡城县人民政府
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一是制度落实到位。制定并下发《食品质量安全责任书》和《食品生产企业质量安全承诺书》等6项规章制度，明确学校校长为食堂安全第一责任人，管理责任到岗，分工到人，确保各项制度落实。
    二是条件改善到位。投资20余万元，实施“明厨亮灶”工程，改造40个学校食堂，实现城内学校食堂监控全覆盖,亮化食品制作过程，打造规范、透明、安全的就餐环境。
    三是宣传教育到位。对校（园）长、食品安全责任人员、食堂从业人员等相关人员开展食品安全各类培训200余人次；各校（园）举办食品安全主题班会20余次、食品安全宣传周15余次、食堂开放日10余次，开展学生满意度调查5次，发放调查问卷200余份。

四是督查整改到位。加强学校食堂的监管力度，全年开展春季、秋季学校食堂专项检查及其他学校食堂专项检查4次，下达责令整改通知书3份，推进学校食堂全部完成“明厨亮灶”。